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【奈良】料飲マネージャー / ☆2023年に新規出店のラグジュアリーホテル☆料飲部門のマネジメント候補
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
【職務概要】
同社にて、メインダイニングとなるレストラン「翠葉」・鮨＆バー「正倉」・茶寮「世世」等をお任せできる料飲マネージャーを募集します。 実務からマネジメントまで幅広くお任せ致します。
【職務詳細】
■ゲストアテンド
■お食事の提供、バッシング
■レストラン準備
■スタッフへの教育
■売上、コストなどの数値管理
■ブランドの基準を満たしたサービスの徹底や衛生管理
■支配人と連携したチームビルディング 等
配属予定ホテル：紫翠 ラグジュアリーコレクションホテル 奈良
ホテルのたたずまいとおもてなしに込められた思いは「伝統と現代の結び」古より途絶えることなく受け継がれてきた奈良の時間を体感できるよう、伝統と現代の魅力を最大限に引き出し、ここでしか出会うことのできない「時の流れ」を提供します。
募集職種
【奈良】料飲マネージャー
応募資格
【必須】
■ホテルレストラン、料飲部門のマネジメント経験
（※チャレンジ応募も歓迎）
■日常会話レベル以上の英語力
※同業界での経験
【尚可】
■複数店舗のオペレーション・マネジメントの経験がある方
雇用形態
正社員
勤務地
奈良県奈良市登大路町62
勤務時間
1週平均40時間の変形労働時間制（シフト制）
想定給与
550万円～650万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
休日／休暇
年間107日（土日祝日問わずシフト制での公休）、有給休暇( 入社3ヶ月後付与)、特別休暇 、結婚休暇、忌引休暇、配偶者出産休暇、生理休暇等、転任転勤休暇、育児・介護休暇等あり
待遇／福利厚生
■資格取得支援 ■健康診断 ■制服支給 ■財形貯蓄 ■永年勤続表彰 ■グループホテル優待利用 ■親睦会制度 ■寮・社宅完備（条件あり）■引越し手当 等
会社名
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社
事業内容
ホテルや、観光インフォメーションセンター、貸会議室、ゴルフ場運営、法人会員制倶楽部運営、レストラン・カフェ運営などを展開
本社所在地
140-0001
東京都品川区北品川四丁目7番35号 御殿山トラストタワー
設立年
1973年2月
従業員数
805名
資本金
1億円
平均年齢
34.0歳