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店舗サブマネージャー（ベーカリー）／店舗運営・接客指導 / 新店舗ベーカリーのサブマネージャー／店舗運営と接客指導を担当
株式会社小川珈琲クリエイツ
【職務概要】
2026年春に港区でオープン予定の大型商業施設内ベーカリーショップにて、サブマネージャーとしてスタッフの指導および接客マネジメントをお任せします。
【職務詳細】
・スタッフへの接客指導およびモチベーション管理
・シフト作成および勤務実績の管理・調整
・商品の在庫管理、発注業務の監督と最適化
・マネージャーの次席としての店舗運営支援全般
・店舗オペレーションの維持・改善活動
・接客対応およびレジ対応・顧客サポート
・衛生管理および食品安全基準の徹底
【ミッション】
マネージャーを支える次席として、スムーズな店舗運営と高品質なサービスの提供を目指し、スタッフ育成やオペレーションの構築に貢献していただきます。
募集職種
店舗サブマネージャー（ベーカリー）／店舗運営・接客指導
応募資格
【必須】
・飲食店における接客経験
・飲食店におけるスタッフ指導等のマネジメント経験（ホテルやウェディング関連のサービスマネージャー等）
・WordやExcelなどのPC基本操作ができる方
【尚可】
・製パンに関する専門技術や知識
・食品衛生法や労働基準法などの関連法規に関する知識
・日常会話程度の英語スキル
雇用形態
正社員
勤務地
東京都港区高輪2-22-1 NEWoMan TAKANAWA MIMURE
勤務時間
6：00～24：00の中でのシフト制※1ヶ月単位の変形労働時間制、月間総労働時間168～177時間
想定給与
500万円～630万円
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
休日／休暇
【年間休日107日】シフト制（月6日～9日休み）、有給休暇（入社半年経過時点10日）
待遇／福利厚生
通勤手当（会社規定）、残業手当、服装自由（一部従業員）、資格取得支援制度（一部従業員）、退職金、社会保険完備
会社名
株式会社小川珈琲クリエイツ
事業内容
喫茶及びコーヒー豆、コーヒー器具販売、ケーキ製造、販売
本社所在地
京都府京都市右京区西京極北庄境町７５番地
設立年
1974年04月
従業員数
48名
資本金
1500万円